Kastanje-chocoladetruffels

Kastanje-chocoladetruffels

Lekkere chocoladebommetjes

Ingrediënten voor 4 personen
200 g pure chocolade
100 g halfgezouten boter
300 g kastanjecrème
40 g cacaopoeder

Bereidingswijze

Breek de chocolade in stukken en leg ze samen met de boter in de robot, uitgerust met het mes om te kneden/pletten. Laat de Cuisine Companion aan snelheid 3 en aan 45°C draaien gedurende 10 min.

Doe er de kastanjecrème bij en mix 30 sec aan snelheid 10.

Giet de bereiding in een cakevorm van silicone en laat minstens 2 uur rusten in de koelkast.

Laat kleine lepeltjes van deze bereiding in het cacaopoeder vallen en rol ze tussen uw handpalmen.

Leg in de koelkast.

Tip:
Vervang de cacao door geraspte kokos of gemalen koekjes.

MOULINEX CUISINE COMPANION HF800A10
MOULINEX

MOULINEX CUISINE COMPANION HF800A10

Online niet meer beschikbaar, informeer voor de stock bij uw specialist.