Petits beignets

Petits beignets

Profitez avec toute la famille de ces petites crêpes gourmandes. Un délice pour petit et grand!

Ingrédients pour 4 personnes
3 dl de lait entier
1 dl de crème
400 g farine fermentante
1 oeuf 2 cuillères à soupe de sucre blanc
beurre ou huile

Préparation

1. Tamisez la farine au dessus du bol du robot. Faites un trou dans la farine et ajoutez-y le lait et la crème. Laissez votre robot battre au fouet la pâte et ajoutez-y en même temps le sucre.

2. Laissez le robot battre la pâte au fouet jusqu’à ce que vous obtenez une pâte à beignet homogène.

3. Faites chauffer le gaufrier Fritel CW2435 avec les plaques à beignets et graissez-les avec un peu de beurre ou de l’huile.

4. Versez de la pâte dans chaque moule à beignet. Laissez cuire les beignets jusqu’à ce qu’ils soient tout à fait sec.

Astuce:
Servir avec du beurre, du sucre en poudre, de la sirope, des fruits frais, de la crême fouettée, du chocolat,...

BOSCH ROBOT DE CUISINE MAXXIMUM XL20C
BOSCH

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FRITEL CW2435 GAUFRIER  BELGES
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